話題の新スイーツ「ボンボローニ」をもりもとで新発売！
日本全国で空前の大ブームを巻き起こし、もりもとでも2021年に新発売し大好評だった「マリトッツォ」。
このマリトッツォの次にくると言われているのが、イタリア・トスカーナ地方で愛されているスイーツ「ボンボローニ」です。この度、話題の新スイーツ「ボンボローニ」をもりもと新商品として販売！
もりもとのパン職人とケーキ職人の技術が光る「スイーツブレッド」をぜひチェックしてくださいね♪
ボンボローニとは？
「ボンボローニ」とは、イタリア・トスカーナ地方の郷土料理であり国民的スイーツとして知られています。イタリアではおやつの定番で、朝ご飯の代わりに食べる人も多いそう。
パン生地を揚げて砂糖をまぶし、中にクリームをたっぷり詰めた、まるでシュークリームのようなスイーツブレッド。
ドーナツに近い食感ですが、歯切れがよく軽い口当たりなのが特徴です。
もりもとがお届けするスイーツブレッド「ボンボローニ」
もりもとパン職人のふんわり揚げパン生地と、ケーキ職人のこだわりクリームを合わせた、ハイブリットスイーツ。
パン生地にはコクのあるジャージー乳を使用し、しっとり軽く仕上げました。
中に絞ったクリームは、パティシエが生地に合わせて甘さを控え、ふわっと軽く仕上げた、ケーキのクリームのようなリッチな味わいです。
もりもとだからできる「パン×ケーキ」のコラボレーションをぜひお召し上がりください。
▷餡とマスカルポーネ（画像左）
もりもとが誇る和菓子職人が作る北海道十勝産小豆の粒餡を使用。
クリームにマスカルポーネを加えることにより、より深いコクを楽しめます。
▷ピスタチオ（画像左から2番目）
ピスタチオの風味をしっかり感じられるよう、香り高いピスタチオペーストを使用しています。
▷レモンとクリーム（画像右から2番目）
レモンの酸味がしっかりと感じられ、夏でもさっぱりと食べやすく仕上げています。
※トッピングはオレンジとなります。
▷苺とミルク（画像右）
揚げた生地が重くならないよう、コクとミルクのバランスでケーキのような上品な甘みに仕上げました。
販売店舗・入荷時間・販売日等のご案内
＜ボンボローニ「4種類」販売店舗＞
マルヤマクラス店／厚別ひばりが丘店／イトーヨーカドー屯田店／イオン札幌元町店／イオンモール札幌平岡店／イオンモール札幌発寒店／イオンモール旭川西店
＜ボンボローニ「3種類」販売店舗＞
※「餡とマスカルポーネ」を除く3種類
丸井今井札幌店／エスタ店／札幌北15条店／南郷通店／ミュンヘン大橋店／イトーヨーカドー福住店／イオン東札幌店
■価格：1個300円（税込）
※要冷蔵商品となりますので、各店舗のケーキケースにて販売しております。
■販売日：2022年6月6日（月）～
■販売時間：13時以降～販売
※販売店舗により異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※上記掲載情報は2022年6月3日（金）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。