北の大地で出会った果実のお菓子

北海道には雄大な自然と豊かな農作物がたくさんあり、収穫されるフルーツも実は豊富です。
北海道の自然の中をのんびり散歩していたら、北海道の果実に出会いました。
『北の散歩道』は、そんな北の出会いを表現したお菓子です。

焼き菓子なのに、果実のもつフレッシュな味わいをお届けしたい。
そんな想いから、北海道でとれた果実をコンフィチュールにしてチョコの中に閉じ込めました。
北海道産小麦を使ってくちどけよく焼き上げたクッキーと合わせた、3層構造。香ばしい焼き菓子の風味、果実の風味のチョコレート、とろりとした果実のコンフィチュールのフレッシュ感。北海道を感じながら味わっていただきたいお菓子です。

果実感を味わえる『北の散歩道 ハスカップ』

『北の散歩道 ハスカップ』には、北海道の特産果実「ハスカップ」を使用。北海道産小麦で作ったサクッと食感のクッキーに、ハスカップを使った濃厚なチョコレートと、甘酸っぱいハスカップコンフィチュールを合わせました。
ジューシーな果実の味わいと、クッキーのサクッとした食感、チョコレートのなめらかさが絶妙な一品です。

北海道の特産果実ハスカップ特有の爽やかな酸味を表現するため、パッケージを変更いたしました。
常温でお持ち歩きいただけますので、手土産にもぴったりです。

■北の散歩道 ハスカップ
■8枚入 950円（税込）

もりもとオンラインショップでも販売中です。ご注文は下記URLよりお願いいたします。

ちょっとした手土産におすすめ！3枚入り初登場！

北海道の広大な大地がくれた果実「ハスカップ」

「ハスカップ」とは、北海道の特産果実として知られ、その鮮烈な酸味を活かしジャムやお菓子に使われています。

ハスカップは一般的に5月中旬から6月中旬にかけて、筒状の白い花をふたつずつ組みになって咲かせ、この根元に黄緑色の実が生り、のちに青紫色の果実へと成長します。

もりもとがお菓子に使っているハスカップは、北海道内の契約農家さんが栽培しており、旬は7月頃。
やわらかくデリケートな実を、一粒一粒丁寧に手摘みしています。

もりもとロングセラー商品もお試しください

もりもとではハスカップを使用した商品が多数あり、中でも1978年の誕生から愛され続ける『北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー』はもりもとのロングセラー商品です。

北海道の特産果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンド。周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品な味わいのお菓子です。

※上記掲載情報は2023年4月29日（土）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。