【4/10(水)~4/16(火)】博多阪急 阪急百貨店「春の北海道物産大会」にて、旬をできたてでお届けする限定店舗『もりのヌーボー』を開催!
水と豊かな自然に恵まれた北海道・千歳市に創業したもりもと。
日々の食卓でのおいしいパンやお菓子、特別な日のケーキやギフトなど
お客様の生活に根付いた商品をご提供してきました
その中心にはいつも、季節と旬のおいしさがあります。
春夏秋冬、旬の恵みにあふれる北海道に感謝し、
その魅力を活かした商品を職人がつくりあげます。
時には収穫したての果実のおいしさを。
時には北海道の四季を感じるおいしさを。
その時にしか出会えない感動や驚きをできたてのお菓子にしてお届けする
もりもとのサブブランド”もりのヌーボー”。
今だけ、ここだけ。旬の味わいを、お楽しみください。
目次
北海道の雪どけと春の訪れ
あたたかな日差しに照らされて、ゆっくりと雪が溶けていくと、草木の芽吹きとともに北海道に春が訪れます。
そんな北海道の雪どけの季節を表現したスイーツが「雪どけチーズケーキ」です。
雪どけをふんわりとろけるクリームで。
うららかな春のはじまりを甘酸っぱいいちごで。
冬と春、どちらも感じる北海道スイーツをお楽しみください。
■開催日:2024年4月10日(水)~4月16日(火)
【実演販売】「絞りたての雪どけチーズケーキ」を販売!
2024年4月10日(水)~4月16日(火)の期間中、博多阪急 阪急百貨店「春の北海道物産大会」で「雪どけチーズケーキ」の絞りたてを実演販売いたします!
ここでしか味わえない絞りたての味をお楽しみください。
絞りたての雪どけチーズケーキ(プレーン)
ふんわりと波打つ雪面が、やわらかな日差しを浴びてキラキラと輝く。
そんな雪どけ間近の富良野の風景をチーズケーキで表現しました。
ふらの牛乳を使用したやわらかな雪のようなクリームを、その場で絞ってご提供します。
■絞りたての雪どけチーズケーキ(プレーン)
■1カット 450円(税込)
※数量限定のため、売り切れの際はご容赦くださいませ。
<富良野だけで作られている「ふらの牛乳」>
毎朝畜産農家から納入される生乳を、じっくり手間をかけて低温殺菌することで、牛乳が本来持っている味わいをキープ。
ふらの牛乳は富良野市郊外にある小さな会社「ふらの農業公社」で作られています。品質にこだわり小規模生産を行っており、瓶詰めまでほとんど手作業で牛乳を生産。その手づくりの少数生産だからこそ、ふらの牛乳の質の高さをキープされています。
絞りたての雪どけチーズケーキ(いちご)
雪景色に訪れた春を、いちごで表現した春限定のチーズケーキ。
富良野・小野農園で収穫されたいちご(※製品中9%)を使用。チーズの濃厚さといちごの爽やかさをバランスよく味わえます。
下段のいちごベイクドチーズケーキの中に酸味のあるいちごのコンフィチュールを入れて。
爽やかないちごクリームをその場で絞ってご提供します。
■絞りたての雪どけチーズケーキ(いちご)
■1カット 490円(税込)
※数量限定のため、売り切れの際はご容赦くださいませ。
<富良野・小野農園のいちご>
小野農園は、北海道でも数少ないいちご専業農家。手間ひまかけて育てているため、美味しさを追求することができます。
北海道外にはあまり出回らないこの富良野いちごをスイーツに仕上げてお届けします。
そのくちどけは、富良野の雪景色
「ふらの雪どけチーズケーキ」
博多阪急 阪急百貨店「春の北海道物産大会」では「ふらの雪どけチーズケーキ」のホールサイズも冷凍販売。春限定の「ふらの雪どけチーズケーキ《北海道いちご》」もご用意しております。
オンラインショップでも販売中ですので、あわせてチェックしてください!
※上記掲載情報は2024年4月4日(木)時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。