【9/20（金）より販売スタート】アップルジュエリー ルビーレッド
甘酸っぱい「紅玉」りんごが織りなす煌めくスイーツ
おいしい実りの秋を迎えた、北海道。
「アップルジュエリー ルビーレッド」は、北海道・余市町で収穫された真っ赤なりんご「紅玉」を使用したアップルジャムソースと濃厚なバタークリームを薄焼きクッキーでサンドし、ホワイトチョコレートで縁取りました。
「紅玉」とは？
この豊かな味わいを生み出すために選び抜いたりんご「紅玉」は、北海道の開拓の歴史と切っても切り離せない深い結びつきがあります。
明治初頭、りんごは北海道開拓使の手により初めて日本にもたらされました。その際、北海道の地に植えられた品種のひとつが「紅玉」だったのです。
それから100年以上が経った今なお、「紅玉」は愛され続け、産地である余市町は日本を代表するりんごの一大産地となりました。
「紅玉」は真っ赤な見た目とは裏腹に、豊かな香りと強い酸味が特徴です。そのまま食べるには酸っぱすぎるため、近年では生産量が減少しています。
しかし、この酸味こそが「アップルジュエリー ルビーレッド」の味に深みとフレッシュさをもたらす大切な要素となっています。
■4個入り 1,480円（税込）
■要冷蔵
■販売期間：2024年9月20日(金)～10月14日(月)まで
■販売店舗：もりもと全店
※上記掲載情報は2024年9月13日（金）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。