北海道の特産果実であるハスカップは、希少性の高さと美しい紫色から、まるで紫に光る原石のよう。その実のジャムとバタークリームを薄焼きクッキーでサンドした、もりもとロングセラー商品「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」に、北海道の寒冷な大地が育んだ、みずみずしい味わいの日本酒「吟風国稀」を合わせた「ハスカップジュエリー稀の芳醇～日本酒仕立て～」が登場！
初夏を彩り、五感で味わう旬の美味しさを季節限定でお届けします。

相性抜群！「日本酒×ハスカップ」の香り高いマリアージュ

甘酸っぱいハスカップの酸味と豊かな香りの日本酒は、実は相性がよいのです。
舌でハスカップの酸味を感じ、同時に鼻では日本酒の香りを楽しむ。そのふたつが調和して、今までにないマリアージュを生み出します。

「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」に使用しているチョコレートやバタークリーム、薄焼きクッキーはそのままに、甘酸っぱいハスカップのジャムに、日本最北の酒蔵・国稀酒造の日本酒「吟風国稀」を加えました。

【父の日におすすめ】この時期だけの特別なスイーツを贈りませんか？

口に入れるとまず鼻をくすぐる芳醇な日本酒の香り、そしてハスカップの甘酸っぱい味わいが広がります。ミルクチョコレートやバタークリームとの相性も抜群。
お酒好きなお父さんへの贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。

国稀酒造とは

国稀酒造は明治15年創業の北海道で指折りの歴史を持つ日本最北の酒蔵です。
暑寒別岳連峰を源とする非常に良質な水と南部杜氏の昔ながらの技で作るお酒は、全国でも根強いファンが多いことで知られています。

北海道素材にこだわったスイーツを作り続けるもりもとでは、「吟風國稀ロールケーキ」や「甘酒まんじゅう」など、北海道増毛町の老舗酒蔵「国稀酒造」様とのコラボ商品を豊富に販売してきました。
国稀酒造様の水や米などの原料へのこだわり、明治15年創業以来受け継がれてきた人の技と情熱、そして北海道から生まれるおいしさと魅力を多くの方にお届けしたいという、同じものづくりへの想いからこのコラボレーションが生まれました。

※上記掲載情報は2024年5月20日（月）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。