●おいしさのこだわり●
伝統のりんごとその活動を広めるため、もりもとの職人が余市果樹園のりんごのおいしさを最大限に引き出した「チョコ×クッキー×コンフィチュール」の掛け合わせでスイーツにしています。

①北海道産りんごの「とろり」としたコンフィチュール
北海道大学 余市果樹園で栽培・収穫されたりんごを使った、澄んだ琥珀色のとろりとしたコンフィチュール入りのチョコスイーツ。

②食感のいいクッキーとチョコ
サクッと楽しい歯ごたえのある北海道産小麦のクッキーと、りんご風味のチョコが、リフレッシュタイムに気分転換できるおいしさです。