【11/15(金)～販売開始】今年穫れた北海道仁木町産のシャインマスカットを使用した「シャインマスカットジュエリー」
もりもとのロングセラー商品「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」に、冬だけのプレミアムな味わい「シャインマスカットジュエリー」が今年も登場。
北海道が誇る果樹の町、仁木町の豊かな大地で育まれた「シャインマスカット」。
自然なフルーツの甘みとは思えないほど濃厚でありながら、後味はすっきりと爽やか。鼻に抜けるフルーティでありながらも芳醇な香りは、「ぶどうの女王」と称されるにふわさしい、贅沢で豊かな味わいが特徴です。
翡翠の輝きとともに 甘美なひとときを
仁木町でこの秋に収穫されたシャインマスカットを使用した特別なスイーツが「シャインマスカットジュエリー」。
職人がひと粒ひと粒丁寧に皮をむき、じっくりと煮詰め、リキュールなどで味を調え作り上げたジャムは、シャインマスカットのフレッシュで爽やかな風味を閉じ込め、ほのかな酸味と上品な甘さが絶妙なバランスを奏でます。
まろやかでミルキーなホワイトチョコレートとの組み合わせは、シャインマスカットの味わいを引き立て、口の中で優雅な余韻が広がります。
■4個入り 1,680円（税込）
■WEBご予約期間｜2024年11月1日(金) 〜11月14日(木) 21時まで
■お渡し期間 ｜2024年11月15日（金）～11月30日（土）まで
※11月15日（金）～1月3日（金）までもりもと全店・オンラインショップにて販売予定です。
またオンラインショップでもご予約を承り中です。
「北海道仁木町」と「もりもと」
北海道仁木町ともりもとは、仁木町自慢のフルーツをおいしい商品として多くのお客様にお届けし、地域を盛り上げていくため、2016年6月に「包括連携協定」を結びました。
もりもとは、デイリースイーツを通した仁木町産シャインマスカットの認知拡大に取り組み今年で4年目。
今年は更なる認知拡大のため、仁木町産シャインマスカットの価値を全国の皆様へお届けしてまいります。
仁木町のシャインマスカット
仁木町のシャインマスカットは、最高品質のものだけが選ばれる「ラ・ラ・シャイン®」ブランドを目指し、手間をかけ大切に育てられています。
多くは「ラ・ラ・シャイン®」や「シャインマスカット」として出荷されますが、味や品質に問題はなくても粒同士が擦れてしまったり、若干の割れなどがあると、どうしても規格に準じない房も出てきてしまいます。
これらを有効活用し、価値を高めて販売することで、仁木町産の最高品質なシャインマスカットの認知拡大に努めたいというのが「北海道と共に生きる」もりもとの考え方です。
仁木町ではシャインマスカットの生産者様も増え、「ラ・ラ・シャイン®」を目指し今後より一層シャインマスカットの生産量が増えていく見込みです。
その中で、規格に準じないものをもりもとが受け皿となり、サステナブルスイーツ®として全国へお届けする「価値の共創」を通して仁木町産シャインマスカットの認知拡大に取り組んでまいります。
「シャインマスカットジュエリー」では、ジャムとして加工し使用します。職人が一粒一粒シャインマスカットの皮をむき中をみて、手間暇かけて完成させる、もりもとのプレミアムなスイーツです。
大切な季節のジュエリーとして、仁木町の良質なシャインマスカットの魅力をお届けいたします。
※上記掲載情報は2024年11月1日（金）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。